отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

Музей-заповедник «Кижи»

Адрес: Петрозаводск, ул. Федосовой, 19
Часы работы: Ежедневно с 10:00 до 18:00
Телефон: +7 (8142) 77-51-16

Вблизи Онежской набережной, там, где река Неглинка впадет в Онежское озеро, расположился живописный квартал исторической застройки города Петрозаводска. Здесь, среди невысоких деревянных сооружений XIX — начала XX века можно почувствовать себя жителем старого провинциального городка.

Квартал исторической застройки состоит из уникальных памятников старины. Каждый из них живет своей современной жизнью, оставаясь живой памятью прошлого. Среди них — здание бывшей земской больницы, в котором в 2005 году открылся лекционно-выставочный комплекс музея-заповедника «Кижи».

В лекционно-выставном комплексе музей «Кижи» организует выставки и интерактивные праздничные программы: «Северные святки», «Русская масленица». В 2009 году они проводятся в раках проекта «Иллюзии старого города», главными и заключительными мероприятиями которого станут выставка «Званый вечер. Домашние развлечения горожан» и акция «Иллюзии старого города», наполненная символами и образами городской культуры XIX—XX вв.

В лекционно-выставочном комплексе круглый год экспонируются временные выставки из фондов музея-заповедника «Кижи» и других российских музеев, проводится демонстрация традиционных ремесел.

Демонстрация традиционных ремесел

Мастерицы и мастера в народных костюмах демонстрируют посетителям традиционные ремесла, бытовавшие в Олонецкой губернии: различные техники вышивки, ткачества, золотное шитье, вязание кружева, бисероплетение, изготовление деревянной игрушки. Они расскажут не только о технологии ремесел, но и о значении используемых символов, о связанных с ними поверьях, обрядах и обычаях

Мастер-классы

Увлекательные мастер-классы — прекрасная возможность совместить приятное с полезным. Для детей — это полезный урок, для взрослых — азартное занятие, позволяющее на миг вновь стать детьми, окунуться в мир нашей фантазии.

Предлагаем мастер-классы по тайнописи, изготовлению традиционных кукол и поясов.



Главная → Заведения → Музей-заповедник «Кижи»