Волнушка розовая — Этот гриб в народе также получил множество прозвищ: и волжанка, и волнуха, и отваруха, и волнянка, и волвенка, и волвяница. Растет гриб в березовых или смешанных с березой лесах с сентября по октябрь. Шляпка гриба воронковидная — плоская, с ямкой в центре, достигает диаметра 13 см. Цвет — розовый или желтовато-розовый. В сырую погоду поверхность шляпки клейкая, да и на ощупь — шероховатая, волокнистая. Этот гриб хорош для соления. Употребляется также и в маринованном виде. Особенно вкусны молодые грибки. Употреблять в пищу их можно только через 40–50 дней после посола. Волнушки розовые следует отличать от белянок, волнушек белых, которые несъедобны. Белянки растут и летом, и осенью. Да и цвет их, что ясно даже из названия — беловатый. Отличать истинных волжанок также следует и от волнушки торфяной. Растет она на неплодородных почвах, торфяниках или в рощах на песчаных почвах и отличается более хрупкой структурой.
| |
заведения
Заведения
кафе-бары
|
Пудож, Транспортная ул., 13 |
(81452) 531-61 |
|
Пудож, ул. Ленина, 40 |
(81452) 522-34 |
|
Пудож, ул. Карла Маркса, 46 |
(81452) 2-12-98 |
|
Пудож, ул.Комсомольская, 65 |
(81452) 2 12 72 |
|
Пудож, ул.Комсомольская, 33 |
(81452) 51425 |
музеи
|
Пудож, ул. Карла Маркса, 43 |
+7 (81452) 5-11-89 |
рестораны
|
Пудож, ул.Кутузова, 16 |
(81452) 51423 |
|
Пудож, пр-т.Ленина, 9 |
(81452) 53169 |
аптечный пункт
|
Пудож, ул. Пионерская, 69а |
(81452) 319-02 |
|
Пудож, ул. Ленина, 88 |
(81452) 514-98 |
|
Пудож, ул. К.Маркса, 67а |
(81452) 523-02 |
больница
|
Пудож, ул. Пионерская, 69а |
(81452) 2-1374 |
автозаправка
|
Пудож, ул. Транспортная, 4 |
(81452) 519-83 |
|
Пудож, ул. Пионерская, 85а |
(81452) 519-38 |
|
Пудож, ул. Комсомольская |
(81452) 212-84 |
| |
выбрать по нас. пунктам |
|
|