отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Волнушка розовая
Волнушка розовая

Этот гриб в народе также получил множество прозвищ: и волжанка, и волнуха, и отваруха, и волнянка, и волвенка, и волвяница. Растет гриб в березовых или смешанных с березой лесах с сентября по октябрь. Шляпка гриба воронковидная — плоская, с ямкой в центре, достигает диаметра 13 см. Цвет — розовый или желтовато-розовый. В сырую погоду поверхность шляпки клейкая, да и на ощупь — шероховатая, волокнистая. Этот гриб хорош для соления. Употребляется также и в маринованном виде. Особенно вкусны молодые грибки. Употреблять в пищу их можно только через 40–50 дней после посола. Волнушки розовые следует отличать от белянок, волнушек белых, которые несъедобны. Белянки растут и летом, и осенью. Да и цвет их, что ясно даже из названия — беловатый. Отличать истинных волжанок также следует и от волнушки торфяной. Растет она на неплодородных почвах, торфяниках или в рощах на песчаных почвах и отличается более хрупкой структурой.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

заведения

Заведения

кафе-бары
Кафе-бар гостиницы "Велт"
Калевала, ул. Советская, 28А (81454) 22-316
музеи
Калевальский музей рунопевцев
Калевала, ул. Садовая, 2 (81454) 4-16-89
аптечный пункт
аптека
Калевала, ул. Руны Калевалы, 11 (81454) 2-13-57
аптека
Калевала, ул. Пионерская, 12 (81454) 2-12-81
больница
Калевальская районная больница
Калевала, Пионерская ул., 13 (81454) 2-11-65


выбрать по нас. пунктам
Главная → Заведения