отдых в Карелии
Туры Размещение Карелия Достопримечательности Фото Отзывы

Голубика
Голубика

В заболоченных сосновых лесах часто рядом с багульником растет голубика. Это ветвистый листопадный кустарничек высотой 80–100 см. Ветви цилиндрические, листья цельнокроеные, эллиптические. Сверху — темно-зеленые, снизу — сизые. Цветки по 1–3 располагаются на концах прошлогодних веточек. Плод — сочная, сладкая, округлая темно-голубая ягода с сизым налетом. Цветет голубика в июне, сразу после черники. Ягоды созревают в августе. По использованию и пищевым достоинствам голубика близка к чернике, но отличается более высоким содержанием в плодах витамина С. По содержанию витаминов голубика богаче брусники. Ягоды могут служить хорошим противоцинготным средством, также их рекомендуют при некоторых болезнях желудка. Из голубики готовят кисели, компоты, варенье, но особенно полезна она в свежем виде. Все продукты, приготовленные из голубики, требуют пастеризации. Хранить их нужно в холодном месте.

Н. Л. Зайцева, Т. В. Белоногова В мире полезных растений, Петрозаводск, «Карелия», 1990. 112 с.

Хотите узнать больше о Карелии? К вашим услугам: словарь и набор интересных фактов и легенд.

статьи, мнения, отзывы

Статьи и обзоры

Взгляд экскурсовода, проработавшего на острове несколько сезонов...
Путешествие по одной из отдаленных и труднодоступных связке карельских речек, начинающихся на границе Водлозерского национального парка - Вама-Водла.
Многие обращаются к нам с вопросом - что взять с собой в Карелию? Мы постарались ответить, исходя из своего опыта поездок по республике и опыта работы с туристами.
Распостраненные ответы на распостраненные вопросы об отдыхе в Карелии
Операторы Карелии, ориентируясь на спрос, начинают создавать туры, предназначенные для разносторонних и готовых попробовать новое людей.
Расположившийся на острове Кижи музей под открытым небом представляет собранные со всего Заонежья деревянные постройки — крестьянские дома, церкви и часовни, мельницы, амбары, бани. Зачем вешали вывороченный полушубок, как украшали окна и двери, когда заготавливали лес, все это можно узнать здесь.
Северный прорыв - поездка на снегоходах по зимним лесам и озерам Калевальского района.
Знаменитый остров Кижи – это не только музей деревянного зодчества, не только красивейший остров в шхерах Онежского озера, но... в рамках проекта "Ожившая экспозиция" Вас ждет целый театр под открытым небом.
Размышления о том, чем привлекателен север Карелии для туристов.
Почему из ели выходят самые лучшие скрипки, что такое карсикко и для чего карельские женщины носили булавку, а мужчины гвоздь. Обо всем этом вы или ваш ребенок сможете узнать из книги — «Тайны и загадки Карелии», написанной К. А. Михайловой по материалам Л. И. Шитиковой.
Cтраницы    1234567891011
Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии! Мы приглашаем вас поделиться информацией о Карелии. Присылайте нам свои статьи и обзоры об отдыхе в Карелии


свежие новости
Главная → Статьи и обзоры